近年來食品安全問題常有發生，食品生產日期被涂改等諸多現象。有員工爆料，企業屢次通過鋼絲球加藥水涂改生產日期等方式，將“小黃魚”“鮑參刺肚”等產品售賣給餐館、酒店等。
其實，類似于通過涂改生產日期方式銷售過期食品時有發生。一方面，食品加工企業要樹立強烈的社會責任感，通過先進的激光、鋼印噴碼設備等，讓生產日期持 久、清晰，不易涂抹，另一方面消費者要提高辨識能力，判斷生產日期是否屬于激光鐳射、鋼印，或者是否容易涂抹等。
目前，食品包裝生產日期標注打印主要是噴墨、鋼印、激光。但是大多數企業仍采用噴墨式噴碼機，因為簡單，易操作，成本不高等，受到不少食品加工企業的高度認可。然而，值得注意的是，由于噴墨式噴碼機采用油墨，墨附著力不強，尤其是普通油墨，很容易導致生產日期磨損或涂抹。不過，激光打印、鋼印噴碼設備附著力較高，不易涂抹，但是相對成本較高。
據業內技術人員介紹，激光噴碼機采用在線式激光標刻技術，可將生產日期等信息直接打碼在產品表面或內部，標記不易擦涂或更改，防偽效果明顯，這也防止不法商販涂改生產日期有機可乘。另外，該機十分靈活，可印制數字、文字及圖案，并且印制的行數及字體大小不受限制，用戶可以根據需要輕松設定。更重要的是，采用非接觸式噴碼，本身不帶污染物，無有害物，環保安全。
激光打標設備推薦：優惠多 聚劃算 報價4007001618
【光纖激光打標設備】主要用于金屬和部分非金屬激光標記用途，標記美觀，速度快，無耗材；
【CO2激光打標設備】用于非金屬產品的激光標記用途；
【紫外激光打標設備】采用進口紫外激光器，主要用于金屬和非金屬產品的精細標記用途；
【金屬激光打標設備】針對客戶具體產品，生產線，需求設計和生產符和客戶需求的定制機型。
【半導體激光打標機】 性能穩定，價格適中
【綠激光打標機】價格較高，產品定制為主
【YAG激光打標機】用于金屬、塑膠等產品 價格適中
更多金屬激光打標設備
